Le Domaine Laurent Combier en exclusivité à Luxembourg
Dans le vignoble de la vallée du Rhône, une référence s’est affirmée au fil des années grâce à la passion et à l’expertise de son vigneron : le Domaine Combier. Depuis sa création, ce domaine familial s’inscrit dans une démarche biodynamique, visant à respecter l'équilibre naturel de la terre et à exprimer toute la richesse du terroir. Il est désormais reconnu pour la qualité de ses vins, sur l'AOC Crozes-Hermitage, mais aussi pour son approche respectueuse de l’environnement, qui le place parmi les précurseurs de la viticulture durable dans la région.
Il se distingue par une gestion minutieuse de ses vignes et une volonté de produire des vins fidèles à leur terroir. Implanté sur les coteaux sud de l’appellation, le domaine bénéficie de sols de galets roulés, typiques de cette zone, qui apportent une excellente capacité de drainage et un réchauffement naturel grâce à l’ensoleillement intense de la région.
Le Clos des Grives : La Cuvée Signature du Domaine
Parmi les nombreuses cuvées élaborées au Domaine Laurent Combier, le Clos des Grives se distingue comme l’un des fleurons du domaine. Cette cuvée d’exception représente l’aboutissement de l’engagement du vigneron à révéler le meilleur de son terroir. Mais ce vin ne se résume pas simplement à une bouteille : c’est une véritable histoire, un savoir-faire d’une grande précision qui prend racine dans des vignes de syrah vieillissantes , donnant naissance à un vin d’une pureté et d’une complexité rares.
Les raisins sont récoltés manuellement à pleine maturité, puis sélectionnés rigoureusement avant la vinification. La cuvée bénéficie d’un élevage soigné, souvent en fûts de chêne, ce qui lui permet de développer une complexité tout en conservant la pureté du fruit. Résultat : un vin qui allie puissance et élégance, avec des arômes de fruits noirs, de violette, d'épices et de subtiles notes boisées.
Pour les amateurs de vin au Luxembourg, le Clos des Grives est exclusivement disponible chez nous, puisque nous sommes l'importateur exclusif du Domaine Combier depuis plusieurs années. Les quantités étant très limitées, nous nous efforçons de répartir au mieux notre allocation annuelle. Si vous ne trouvez pas de Clos des Grives sur notre site, n'hésitez pas à nous faire une demande par mail sur info@vinoteca.lu
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