Situé au cœur du Beaujolais, le domaine Marcel Lapierre incarne l'esprit audacieux du Mouvement des vins naturels. Fondé par Marcel Lapierre, ce domaine familial a joué un rôle crucial dans la redéfinition des normes de la viticulture en France. À travers ses méthodes novatrices et son engagement envers la pureté du raisin, Marcel Lapierre a laissé une empreinte indélébile sur le monde du vin.
Une histoire enracinée
Le domaine Marcel Lapierre a ses racines dans une longue tradition familiale de viticulture. Marcel Lapierre, né en 1950, a repris les rênes du domaine familial dans les années 1980. Inspiré par les idéaux du vigneron Jules Chauvet, considéré comme le père du Mouvement des vins naturels, Marcel a entrepris une transformation radicale de ses pratiques viticoles.
Marcel Lapierre a été l'un des pionniers du Mouvement des vins naturels en France. Rejetant l'utilisation intensive de produits chimiques, il a adopté des méthodes de culture biodynamiques, favorisant la biodiversité et préservant la santé des sols. Sa vision était de laisser le terroir s'exprimer pleinement à travers le raisin, en minimisant les interventions humaines et en respectant les cycles naturels.
Le Morgon du domaine : Une Signature incontournable
Le domaine Marcel Lapierre est particulièrement célèbre pour son Morgon, un vin rouge élaboré à partir du cépage Gamay sur l'un des plus célébre cru du Beaujolais. Les vignes sont situées sur des sols granitiques, conférant au vin une minéralité distinctive. Les raisins sont récoltés à la main et fermentent naturellement, sans l'ajout de levures artificielles. Le résultat est un vin d'une élégance rare, avec des arômes de fruits rouges, une acidité vive et des tanins souples.
La Transmission d'un Héritage
Après le décès de Marcel Lapierre en 2010, ses enfants, Mathieu et Camille, ont pris la relève avec la même passion et le même dévouement envers les principes fondamentaux du domaine. Ils continuent d'innover tout en préservant l'héritage de leur père, maintenant le domaine Marcel Lapierre au sommet de la scène viticole du Beaujolais.
Aujourd'hui, le domaine Marcel Lapierre demeure un exemple brillant du mariage réussi entre tradition et modernité. Son engagement envers les pratiques naturelles, l'amour du terroir et la recherche constante de l'excellence en font un phare pour les amateurs de vin du monde entier. Chaque bouteille de Marcel Lapierre est une célébration de l'art du vigneron et un hommage à la beauté naturelle du gamay.
Le domaine incarne la quintessence du Beaujolais naturel. Enraciné dans le respect de la terre et des traditions familiales, il continue de produire des vins qui reflètent l'âme du terroir. Le domaine Marcel Lapierre reste une référence incontournable pour ceux qui recherchent l'essence même du vin naturel.
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