Baron Edmond de Rothschild • 2019

Idéalement situé dans le prestigieux secteur de Rapaura, le vignoble de Rimapere bénéficie d’un terroir exceptionnel. Le climat frais de cette région est propice à la production de sauvignon blanc (20 hectares – premier millésime 2012). Il confère à ce cépage cette fraîcheur liée à une bonne acidité et cette typicité d’arômes de citron et de pamplemousse. Un vin frais et délicat. Un nez d’agrumes explosif et expressif.