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France • Champagne • Mousseux

Bruno Paillard • 2013

Bruno Paillard • 2013

Blanc de Blancs • Champagne

Prix habituel 114,88 €
Prix habituel Prix promotionnel 114,88 €
Promo Épuisé
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Stock bas

Elaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay, ce vin est la « dentelle » du champagne. C’est ainsi qu’il était surnommé autrefois à cause de sa fine et persistante mousse blanche… Première presse de Chardonnay, provenant exclusivement des grands crus du cœur de la fameuse « Côte des Blancs ». A cela s’ajoute les vins de réserve, 25 millésimes assemblés depuis 1985 en proportion pouvant aller jusqu’à 50 %. Méthode de vinification très ancienne où la fermentation en bouteille est moins puissante que pour un champagne classique. Un long élevage en cave s’opère, 4 ans sur lies suivis de 10 mois minimum après dégorgement. Le dosage est Extra-Brut (moins de 6g/L).
Vin

À propos

  • Information : Blanc de Blancs
  • Cépage :
  • Millésime : 2013
  • Appellation : Champagne
  • Taille : 0,75 l
  • Région : Champagne

Livraison

  • Livraison : Gratuit pour toute commande supérieure à 100€
  • Click & Collect : Gratuit
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