Claus Preisinger • 2015

Le Bühl vient du site du même nom qui, avec ses 175 mètres d'altitude, est l'un des plus hauts et, avec une pente de 20%, l'un des plus raides de la région. Cela garantit des journées chaudes et des nuits fraîches. Des raisins de blaufränkisch parfaits. Au nez, cerises noires, fines herbes, minéralité sombre, nuances de tabac, bouquet aux multiples facettes. Complexe, tendu, texture serrée, un terroir puissant ...