Ama Brewery

Bi est produit avec de la citronnelle du Sri Lanka. Il développe des arômes d'agrumes et d'herbes aromatiques avec une forte dominante de citron. En bouche les fleurs blanches se mélangent au gingembre, au genièvre, le galangal avec une final sur le poivre blanc. Sa texture est croquante avec d'élégantes et fines bulles. 🍸 Bi se boira entre 9 et 11°C à l'apéritif dans un verre à vin. Très polyvalent, il se marie également très bien avec les crustacés, les poissons grillés, les plats asiatiques et les desserts aux agrumes ou lactés. Il est également parfait pour préparer des cocktails rafraîchissants.