Ca del Baio Giulio Grasso • 2021

L'histoire de la Ca' del Baio a commencé dans ce même vignoble, dans l'un des crus les plus connus de la Langa, et ce vin élégant et raffiné incarne à la perfection le fruit précieux de nos plus vieilles vignes. Prêt à boire dès 3 ans après la récolte, il donne le meilleur de lui-même après 10-15 ans - et au-delà dans les grands millésimes. Conservation recommandée avec la bouteille couchée dans l'obscurité à une température constante.