Afrique du Sud • Western Cape • Vin Blanc
Capensis • 2015
Capensis • 2015
Western Cape
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Le vigneron Graham Weerts a soigneusement sélectionné les meilleurs vignobles de chardonnay du Cap-Occidental pour créer ce vin expressif. Les sols anciens, les paysages spectaculaires et les vignobles historiques de Stellenbosch, Overberg et Robertson constituent la base de Capensis, qui rend hommage à la grandeur de l'Afrique du Sud. Vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français, dont 40 % sont neufs. Type : blanc corsé, riche et aromatique Couleur : jaune paille Parfum : nez complexe et raffiné d'écorce de citron, de bergamote, de truffe blanche, de vanille et d'un parfum floral de lys. Finale : le parfum se poursuit en bouche, les arômes de citron reviennent et sont magnifiquement équilibrés par une belle acidité, tandis que la texture riche donne une sensation grandiose en bouche, très équilibrée et une longue finale captivante.
À propos
À propos
- Information :
- Cépage : Chardonnay
- Millésime : 2015
- Appellation : Western Cape
- Taille :
- Région : Western Cape
Livraison
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