Caruso & Minini • 2015

Pas seulement le produit phare de Caruso Minini, mais aussi une affaire de cœur du domaine : Nino Rosso Terre Siciliane IGT. Nino est un hommage à son père et au grand-père. L’assemblage de Frappato, Nerello Mascalese, Nero d’Avola et Pericone et le travail le de passionné en cave créent un vin rouge plein d’émotions. Avec une attaque volumineuse au nez et en bouche. Une plénitude qui se prolonge jusqu’à la finale longue et soyeuse. Ce vin rouge enthousiasme aussi les connaisseurs. Le bouquet balsamique et intense avec des notes de vanille, de figues sèches, de raisins secs et de mûres est à savourer, à vivre et à méditer ! Avec sa longue finale, ce vin est une véritable alternative à un Amarone.