Caves du Paradis • 2021

Que de fougue et de passion dans les pousailles de la Syrah et du Valais! L’origine de la Syrah se trouve en Afrique du Nord, plus tard au sud de la France. Introduite en Valais en 1925, elle connaоt depuis lors un essor toujours grandissant et reconnu dans le monde entier. Rouge foncé avec une nuance violacée, notre Syrah donne une grande complexité d’ arфmes de fruits et d’épices au nez; au palais elle dйveloppe son fruit concentré , puissant, йgrenant d’amples arômes de baies noires pour terminer sur une note de tanins voluptueusement réglissès. Des atouts capables de défier le temps.