Champagne Philipponnat

Pourquoi le Royale Réserve Non Dosé ? Parce qu’il s’agit de la porte d’entrée de la Maison, issue des assemblages non millésimés. Parce que la volonté de l’absence totale de sucre laisse transparaître toutes les qualités constitutives du vin, avec une subtile alliance entre précision aromatique, minéralité et vinosité. En accord avec ? L’aromatique autour des agrumes en fait une cuvée parfaite pour se mettre en appétit, ou pour un accord autour des poissons crus et de la cuisine japonaise.