Copain Wines • 2016

Ce vin est un microscope de ce que les profondeurs de la vallée d'Anderson peuvent produire : un pinot noir structuré, digne de vieillir et axé sur le terroir. La grenade, la cerise noire, la cannelle, la violette, le clou de girofle et le thé Rooibos sont enveloppés par des tanins modérés et une acidité brillante. Haut en couleur et complexe, ce Pinot Noir est à l'âge optimal pour être bu.