Domaine Chezeaux • 2022

Nom des Lieux-Dits : Longecourts, Les Chaliots, Aux Saints-Jacques, Aux Allots, Aux Herbues, Aux Tuyaux. Toponymie : Plusieurs possibilités sont avancées : Peut- être “Nuits” viendrait de “Nux” qui signifie “noix” en latin. dû au fait que l’on trouve un grand nombre de noyers sur Nuits. Ou bien de Nuithon, tribue barbare associée des Burgondes lors de leur installation sur le territoire. Ou encore le “ marécage”, la “Noue” dérivé de “Nauda”; le lieu étant arrosé par le Meuzin. Superficie totale de l’appellation : 178 hectares 17 ares 01 ca dont 11 hectares 79 ares 38 ca sur la commune de Premeaux-Prissey. Superficie en production au domaine : 2 hectares 81 ares 60 ca Sols : Sol argilo-calcaire Situations : Partie Sud et Partie Nord de Nuits-Saint-Georges Altitude : 230 à 250 m Caractères : Les vins de Nuits sont les plus corsés, les plus charpentés et les plus tanniques de la Côte De Nuits. Solide et quelques fois un peu austère, riche et charpenté ils sont dotés d’un bel équilibre.