Domaine Chezeaux • 2023

La particularité de notre Bourgogne Blanc est d’être issue d’un assemblage de 80% de Pinot Blanc et de 20% de Chardonnay. Le cépage pinot blanc assemblé au chardonnay élevés en fûts offre à ces vins cette robe dorée, cette finesse, ce moelleux et ce nez fruité. On peut le laisser vieillir de trois à cinq ans voire plus. Nos deux parcelles produisant notre Bourgogne Blanc se situent exclusivement sur la commune de Premeaux-Prissey.