Domaine Chezeaux • 2022

Toponymie : Son nom lui vient très vraisemblablement de sa situation géographique, le long de la rue qui mène vers le village de “Chaux” dans les “Haute Côtes”. Superficie total de l’appellation : 2 hectares 12 ares 71 ca Superficie en production au domaine : 28 ares 82 ca Sols : Sol calcaire profond avec une fine couche d’argile sur limon et cailloutis. Situations : Est Partie Sud de Nuits-Saint-Georges Altitude : 250 m à 260 m Caractères : Les « Rue De Chaux » développent des tanins très fins à tendance sévère. Sa structure s’assouplie avec le temps et développe un vin avec une belle complexité aromatique et beaucoup de finesse.