Domaine Louis Moreau • 2022

Ce vin subtil et tout en finesse dégage un bouquet très aromatique. Nous y découvrons des notes de fleurs (acacia) et de pétales de rose, accompagnées d’un arôme tout en légèreté de vanille. C’est un vin très rond en bouche, avec une pointe d’acidité lui permettant de garder sa fraîcheur. Le 1er Cru Les Fourneaux se mariera très bien avec des noix de St Jacques grillées ou une cocotte de volaille lutée aux morilles.