Hickinbotham • 2018

Le grand merlot est aussi insaisissable que séduisant et lorsque nous sélectionnons des parcelles pour The Revivalist, nous cherchons à créer une expression complète du cépage. Du parfum de violette et de fleurs rouges aux arômes de terre, en passant par les saveurs de prune fraîche mûre et les tannins charnus et suaves, nous avons soigneusement stratifié ce vin pour obtenir un style complexe mais homogène. La fraîcheur retentissante et la structure acide vive font de ce vin une expression vivante, énergique et gouleyante du Merlot.