Josmeyer • 2018

Ce cépage est en osmose avec ce terroir puissant et dense. Le nez éclatant et séducteur s’ouvre sur des notes de pétales de rose et des touches d’ananas mûr, de mangue et de gingembre rehaussées de poivre noir. Les années fraîches, la fleur d’oranger et le miel de fleur liés à l’épice douce comme le safran ou la cardamone s’équilibrent délicatement. La bouche toujours expressive, virevoltante, gorgée de fruits exotiques, d’épices orientales et de poivre aromatique, se prolonge par une minéralité fine et des amers nobles.