Manufaktur Jörg Geiger

Plus qu'un vin mousseux sans alcool ViSecco sans alcool au Pinot Meunier est élaboré dans notre atelier par une distillation douce sous vide afin de préserver les arômes du vin. Il est rehaussé par des fruits sélectionnés, raffiné par des fleurs exquises, des herbes et des épices soigneusement choisies. Idéal pour l'apéritif, les entrées légères et les desserts. L'arôme est fruité avec des baies rouges et des raisins, avec des notes subtiles d'amertume. Le goût est dominé par une acidité fraîche, caractérisée par des groseilles rouges, harmonieusement complétée par des notes douces de Pinot Meunier. Accompagnement : en apéritif ou avec des entrées légères comme une quiche au saumon et au fromage de chèvre, une salade de fraises et d'aparagus, avec des plats de poisson : par exemple des rougets grillés ou un risotto avec une composante fruitée, comme des cerises aigres ou des canneberges, avec un dessert aux fraises et au yaourt.