Pasqua Wines • 2023

Ce vin provient de la partie occidentale de la magnifique île de Sicile. Cet environnement est parfaitement adapté à la viticulture biologique. Les différentes altitudes des vignobles imposent des vendanges très longues, jusqu'à 4 semaines. Les raisins sont donc récoltés parfaitement mûrs et frais, ce qui renforce leur expression aromatique. Une couleur jaune paille, un vin fruité aux arômes d'agrumes, de pamplemousse, de pommes mûres et de notes de pêche jaune et d'amandes. Une acidité fraîche garantit une fin de bouche longue et harmonieuse. Excellent avec les plats de poisson, le poulet légèrement épicé et les viandes blanches. Température de service : 10-12 °C.