Passion de Los Andes • 2019

Assemblage des trois cépages rouges : 45 % de Malbec, 40 % de Petit Verdot et 15 % de Cabernet Sauvignon. Il a été élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français. Couleur de bonne intensité et nuance en fonction de l’âge. Nez complexe, avec des arômes de chocolat blanc, de dulce de leche, mêlés à des notes de marmelade de cerises, de confiture de cerises, de fruits secs et de subtilité. de confiture de cerises, de fruits secs et de toast subtil. A l’aération, des notes plus fruitées de fruits rouges, de fruits à chair blanche, de fruits rouges et d’épices. de fruits rouges, de fruits rouges et d’épices qui émergent progressivement. C’est un vin à l’attaque douce et soyeuse, avec un milieu de bouche volumineux, juteux et succulent ; Les tanins sont très bien arrondis. Bonne longueur et persistance en fin de bouche. Élégant.