Takamaka

Admirez la belle couleur fauve de ce rhum originaire des Seychelles ! Elle rappelle les nuances qu’offre au regard un coucher de soleil sur l’une des plages de cet archipel perdu dans l’océan Indien ! Ce rhum Zepis Kreol a bénéficié d’un traitement d’exception… Il résulte en effet d’un assemblage de différents rhums de mélasse issus d’une distillation en alambic et en colonne, puis vieillis en ex-fûts de vin Merlot, après adjonction d’épices. Un 8 ans d’âge Bajan de la distillerie Foursquare est même venu enrichir le tout. Une ultime phase de maturation de deux mois a eu lieu alors, en fûts de Bourbon. Enfin, il a été embouteillé sans filtration ni ajout de colorant ou d’arôme artificiel, ceci pour préserver son authenticité. On obtient au final un délicieux rhum épicé des Seychelles, où la cannelle, le clou de girofle et la noix de muscade prédominent, à notre grande satisfaction !