Ventisquero • 2017

Une couleur rouge violet foncé intense, des arômes riches et complexes qui reflètent tout ce qu'est une Syrah dans la vallée d'Apalta, avec des notes de fruits noirs, qui se mélangent à des arômes de framboise, et avec des épices comme le poivre noir, des notes minérales comme le graphite, très classique de ce terroir, aux sols granitiques à haute teneur en quartz. Tanins mûrs et fermes, vin de beaucoup de structure et d'acidité, une décantation préalable est recommandée. Ce vin possède une combinaison exceptionnelle de concentration, de saveurs et d'arômes.